Mousse au chocolat minute

mousse au chocolat minute

Une façon simple et rapide pour réaliser une bonne mousse au chocolat en quelques minutes.

mousse au chocolat minute

Pour préparer une mousse au chocolat minutes pour 2 personnes, vous aurez besoin de:

  • 100 grammes de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 fruit de la passion

Réalisation de votre mousse au chocolat minute

Faîtes fondre le chocolat

Mixez les 3 blancs d’oeufs pour les faire mousser et ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre.

Une fois que les blancs sont montés, ajoutez un jaune d’oeuf pour obtenir plus d’onctuosité.

Faire couler votre mélange de chocolat  dans les blancs d’oeufs montés en neige, et mélangez le tout.

Il ne vous reste plus qu’à verser la préparation dans des ramequins et à les placer au réfrigérateur quelques heures avant de déguster votre bonne mousse au chocolat.

Ajouter votre fruit de la passion avant de servir.

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7 Comments

  1. C’est incroyable comme cette recette de mousse au chocolat est à la fois délicieuse et rapide à faire, un dessert facile qui fait plaisir ! Et l’ajout du pamplemousse, c’est la bonne idée que j’ai piquée :-)
    A tester également : la mousse au chocolat blanc et framboises ! Un plaisir pour les papilles !
    Céline Articles récents..LasagneMy Profile

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