Recette de chocolat glacé au rhum

chocolat glacé au rhum

ingrédients pour le chocolat glacé au rhum

chocolat glacé au rhum

pour six personnes vous aurez besoin de :

quatre cuillères à soupe de poudre de cacao
quatre cuillères à soupe de rhum
une cuillère à entremets de cannelle
trois quarts de litre de lait
un verre d’eau
75 g de sucre

Préparation de vos chocolats glacés au rhum

mettez le cacao et le sucre dans une casserole, versez l’eau dessus et portez sur feu moyen en remuant avec une spatule.

Ajoutez le lait bouillant, puis le Rhum.

Laisser refroidir, puis mettez au réfrigérateur quelques heures.

Battez au mixeur ou fouet et servez dans des verres saupoudrés de cannelle.

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